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¿Cuánto tiempo se conserva la pimienta?
Cuánto tiempo duran las especias en grano Pueden durar hasta 2 años si se conservan en las condiciones adecuadas, como por ejemplo, la canela en rama, las semillas de cilantro, semillas de hinojo o de anís, alcaravea, granos de pimienta.
¿Cómo se debe almacenar la pimienta?
Almacena tus especias en un ambiente cerrado y oscuro. Pueden verse bonitos en un estante abierto, frente a la ventana o al lado de la cocina, pero la luz solar puede hacer que las especias pierdan su aroma. Lo mejor es guardarlos en un cajón o en un armario cerrado.
¿Cómo cultivar la pimienta de Cayena en casa?
Cultivar la pimienta de cayena en casa es bastante sencillo. Coge las semillas de pimienta de cayena y sumérgelas en un vaso con agua la noche anterior a la siembra. Coloca ½ pulgada de tierra en la maceta, luego añade 3 o 4 semillas de pimienta de cayena y añade más tierra.
¿Cuáles son los beneficios de la cayena?
La Cayena, también llamada chile o guindilla de cayena, ofrece diversos beneficios para la salud y la vitalidad, pues ayuda a limpiar la sangre mejorando la circulación y la presión, beneficiando al corazón y a diversas funciones vitales. En la cocina es un aderezo apreciado, de sabor fuerte y exótico.
¿Qué es la cayena seca?
La cayena seca. La dieta española no destaca por sus platos picantes como lo pueda ser la cocina mexicana o india pero sí que usamos esta pequeña guindilla roja con el que le damos un toque picantín a nuestros platos. No nos podemos olvidar de la cayena y su cultivo. ¿La cayena es un chile?
¿Cuál es el sabor de la cayena?
La cayena no es un chile que de especialmente un sabor sorprendente a las comidas. Simplemente aporta picante. Un chile habanero, un serrano o un jalapeño, además de los distintos niveles de picante, tienen sabores muy aromáticos sobre todo en fresco o encurtidos.
