¿Cómo limpiar el hierro fundido?
Cómo limpiar el hierro fundido Frote su hierro fundido con un cepillo, una malla limpiadora de acero inoxidable o un exfoliante con sal con agua tibia. Vea a continuación cuándo usar cada herramienta de limpieza. Cepillo: Desaloje los alimentos, suavemente con el hierro fundido.
Utiliza un compuesto sellador para las juntas y las secciones que deben ser impermeables. Siempre debes utilizar el mismo método para precalentar o enfriar el hierro fundido durante todo el proceso. Si cambias el método, puedes causar estrés y fracturas sobre el hierro fundido.
¿Qué es el hierro fundido?
El hierro fundido es un material resistente y versátil que es excepcional para conducir calor, pero requiere cierto mantenimiento. Las sartenes de hierro fundido nuevas son metal natural y, al igual que nuestra piel, tienen poros. Cuando calientas este material, los poros se abren y absorben los aceites y grasas de lo que estás cocinando.
¿Cómo hacer un parche de hierro fundido?
Adhiere una pieza de hierro fundido, que servirá como un parche entre las porciones intactas de la pieza de hierro fundido. Utilizando pequeñas soldaduras de 2.5 cm de largo (1 pulgada), coloca parches en sus posiciones. Esto evitará que el metal circundante se sobrecaliente mientras trabajas. Utiliza tornillos para reforzar las rajaduras grandes.
¿Por qué el hierro fundido es más difícil de soldar que el acero?
Esto puede echar a perder el proyecto, o pueden ser muy pequeños para identificarse, hasta que colapsan catastróficamente durante una operación normal. El hierro fundido contiene más carbón que el acero. Esto hace que el hierro sea más quebradizo y más difícil de soldar que otros metales industriales.
¿Cómo calentar o enfriar el hierro?
Esto significa que tendrás que calentar o enfriar el hierro antes y durante el trabajo. Caliente previamente las secciones que requieren trabajo, al rango de temperatura de 260 a 649 grados centígrados (500 a 1,200 grados Fahrenheit). Mantén el hierro próximo a ti a una temperatura fresca, pero no fría.
¿Cuál es la temperatura ideal para el hierro fundido?
Mantén el hierro fundido fuera del rango de temperatura entre 65 y 260 grados centígrados (150 a 500 grados Fahrenheit). Esta es una zona de peligro para el hierro fundido, ya que se vuelve inestable y difícil de trabajar. Esto significa que tendrás que calentar o enfriar el hierro antes y durante el trabajo.