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¿Cómo hacer más líquida la crema de cacahuete?
Esto se puede corregir añadiendo unas gotas de aceite natural, preferentemente el de canola o, incluso, de maní. Si se trata de porciones pequeñas, se puede combinar todo con un cuchillo, pero si es bastante cantidad, lo mejor es hacerlo en un procesador de alimentos.
¿Cómo se usa la crema de cacahuate?
La crema o mantequilla de cacahuete, es eso, una crema o mantequilla que se puede usar como tal sobre una tostada o para elaborar infinidad de preparaciones. Por ejemplo, podemos usar este noble alimento como base de un aliño, para elaborar pasteles, bombones, helados o batidos más nutritivos y saciantes.
¿Cómo conservar la mantequilla de maní?
Lo ideal es mantener estas cremas en la puerta de la nevera para alargar aún más su conservación y conservar sus propiedades organolépticas. Si nos acostumbramos a usarlas más a menudo, también lograremos mantener esa cremosidad homogénea de forma más sencilla, sin sufrir la molesta separación.
¿Qué es la mantequilla de cacahuete?
La mantequilla de cacahuete también se conoce como «mantequilla de maní» o «crema de cacahuete». Es un producto que se obtiene a partir de una pasta de cacahuete, que se puede combinar con otros ingredientes para mejorar su sabor y textura. Veamos en detalle la receta básica.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer cacahuetes tostados?
Es lo más fácil del mundo, solo necesitamos cacahuetes tostados y una batidora, Thermomix, picadora o procesador de alimentos… o un buen mortero y mucha paciencia. Y menos de 5 minutos.
¿Cómo hacer cacahuetes tostados sin sal?
Necesitamos cacahuetes tostados sin sal que los podemos comprar enteros y pelarlos nosotros retirando la cáscara y la pielecilla roja, o comprarlos ya pelados en cualquier tienda que vendan frutos secos a granel. Es importante que no tengan sal. Y trituramos a potencia máxima hasta obtener una pasta de la consistencia que más nos guste.
¿Qué es la crema de cacahuete?
La crema de cacahuete es un alimento altamente energético cuyo contenido se recomienda para personas que realizan una alta actividad física, como deportistas.
