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¿Qué planta se parece al maíz?
El teosinte es una planta muy vigorosa que sobresale un metro sobre las plantas de maíz. Se trata de una gramínea anual de tallo verde, a veces rojizo pálido. Cuando es pequeña es muy difícil de distinguir del maíz porque son básicamente iguales.
¿Cuál es la flor del maíz?
La femenina es la mazorca, que a su vez, se integra por las hojas (que son las que se usan para envolver los tamales), los estigmas o pelos de elote, que son las flores femeninas, y los granos de elote que son los que se utilizan para hacer la masa de las tortillas o los que te comes en los esquites o chascas.
¿Qué tipo de planta es el sorgo?
gramíneas
El sorgo pertenece a la familia de las gramíneas. Tiene cañas de dos a tres metros de altura, llenas de un tejido blanco y algo dulce, vellosas en los nudos. Tiene hojas lampiñas, ásperas en los bordes.
¿Cómo se produce el elote?
El maíz se produce bien en suelos fértiles y profundos, con alto contenido de materia orgánica y con buen drenaje, una adecuada preparación del suelo, ayuda a controlar plagas y enfermedades, enriquecer el suelo y tener una buena germinación de la semilla en la siembra directa.
¿Cuál es la mejor variedad de maíz?
Investigadores del Colegio de Posgraduados (Colpos) desarrollaron —después de tres ciclos de mejoramiento de la población de maíz blanco— la variedad CP-VERO1, que cuenta con las características de mayor rendimiento de grano, buena resistencia al carbón de la espiga, planta baja y precocidad.
¿Cuál es el fruto del maíz?
El grano o fruto del maíz es un cariopse. La pared del ovario o pericarpio está fundida con la cubierta de la semilla o testa y ambas están combinadas conjuntamente para conformar la pared del fruto. El fruto maduro consiste de tres partes principales: la pared, el embrión diploide y el endosperma triploide.
¿Cómo se clasifica el sorgo?
El sorgo pertenece a la familia de las gramíneas. Las especies son el Sorghum vulgare y el Andropogum sorgum sudanensis. El sorgo tiene una altura de 1 a 2 m. Tiene inflorescencias en panojas y semillas de 3 mm, esféricas y oblongas, de color negro, rojizo y amarillento.
¿Qué es el sorgo y para qué se utiliza?
El sorgo es un alimento básico esencial en muchas partes del mundo en desarrollo, especialmente en las zonas más áridas y marginales de los trópicos semiáridos. El consumo de sorgo como alimento es más estable y mucho más elevado en las zonas productoras rurales que en los núcleos urbanos.
¿Qué es el maíz?
El maíz pertenece a la familia de las gramíneas, tribu maideas. Entre las especies pertenecientes a dicha tribu, sólo Zea mays tiene interés desde el punto de vista agrícola y económico. El maíz es una planta anual con un gran desarrollo vegetativo, que puede alcanzar hasta los 5 m de altura (lo normal son 2 a 2,50 m).
¿Cuál es el principal productor del maíz?
El principal productor es Estados Unidos que cosecha el 35 por ciento del total mundial; México es el quinto productor global pero sólo aporta dos por ciento del maíz que se consume en el planeta.
¿Quién inventó el maíz?
La leyenda mexica cuenta que el maíz fue un regalo del dios Quetzalcóatl, quien se las ingenió para extraer un grano del interior de una montaña. El relato enfatiza que Quetzalcóatl usó la astucia y no la fuerza para entrar a la montaña y obtener el grano.
¿Cuál es la diferencia entre trigo y maíz?
A diferencia del trigo o el arroz, el maíz actual es muy distinto a sus antepasados salvajes.
