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¿Qué pasa si no pones las alubias en remojo?
Entre ellas, si son frescas, las judías blancas sin remojo podrían cocinarse sin demasiadas dificultades. Lo mismo sucede, si son de las muy tiernas y de buena calidad, con algunas alubias rojas sin remojo, que empleando unos minutos más se pueden cocer perfectamente.
¿Cuánto tiempo hay que remojar las judías?
12 horas
COCER ALUBIAS Las alubias, igual que los garbanzos, hay que ponerlas en remojo durante unas 12 horas con agua y un poco de bicarbonato en caso que optemos por la cocción en olla normal. Después se escurren y se enjuagan bien. Las ponemos en una olla con un litro y medio de agua fría por cada medio kilo de alubias.
¿Qué hacer si no Remoje las lentejas?
Si no tienes tanto tiempo puedes poner las lentejas en una olla con agua hirviendo durante 3 minutos, retirarla del fuego y dejarla tapada en reposo durante 2 horas. Luego solo tendrás que lavarlas, escurrirlas y cocinarlas a tu manera.
¿Qué es el arándano rojo?
Es un fruto pequeño que proviene de un arbusto silvestre también del género Vaccinium, como el arándano rojo. Su origen tiene lugar en América del Norte y se introdujeron en el norte de Europa durante los años 30 del pasado siglo. Actualmente su cultivo se ha extendido a países como Japón, China, Nueva Zelanda, Argentina o Méjico.
¿Cuál es el origen de los arándanos?
Los arándanos son frutos procedentes de arbustos de la familia de las Ericáceas. Aunque su origen los sitúa en Estados Unidos y Canadá, la actual comercialización de arándanos ha llevado a que se cultive en otras zonas como en Europa.
¿Cómo guardar los arándanos secos?
Los arándanos secos deben ser tomados con moderación si desea guardar la línea, ya que tienen un porcentaje de calorías bastante alto. El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial.
¿Cuándo florece el arándano?
El arándano tiene su hoja caduca, su tamaño oscila entre los 20 y 60 centímetros de altura, florecen de abril a junio y da sus frutos en julio y agosto. Es una baya rica en antocianos y carotenoides destacando sus altas propiedades antioxidantes que lo han hecho tan conocido actualmente.
