Tabla de contenido
¿Qué hacer si no tienes pasapurés?
El colador chino o solamente chino, como lo apodan dentro de la cocina, permite filtrar salsas u otros líquidos dejándolos tan suaves que en un solo sorbo conquistarán el paladar de cualquier gran gourmet.
¿Que se puede triturar con la minipimer?
La minipimer es la más pequeña de las tres. Es un aparato vertical que incluye un vaso, con la cual puedes batir/moler y hacer por ejemplo pesto, mayonesa, e incluso utilizarla dentro de recipientes como ollas o fuentes para triturar. Ideal para salsas, y puede funcionar muy bien también para hacer puré.
¿Por qué se llama chino al Pasapures?
El puré , dependiendo del grosor del disco, el puré es mas fino o mas grueso. Se pone loas alimentos en la cestilla, se le da vueltas a la manivela y se obtiene el puré. Esto es un chino, es una especie de colador, todo de acero inoxidable.
¿Que usar si no tengo pisa papas?
Para obtener un buen puré de patatas, que no quede pegajoso ni elástico, lo mejor es utilizar un pisapatatas, un pasapurés o incluso un tenedor. Cuando vamos a hacer poca cantidad muchas veces elegimos esta última opción, pues es una preparación tradicional rústica que nos encanta.
¿Cómo hacer un pisa papas casero?
Lavar y pelar las papas, cortar en cuadraditos y poner a hervir en agua con sal. Cuando estén blanditas colalas y con un pisa papas haces el puré. Agregar la manteca y la leche tibia (para que no se te enfrie el puré), si le vas a poner la crema agrégala también, rectifica de sal y listo!!
¿Cómo picar hielo con la minipimer?
Prepara en segundos el ingrediente estrella del verano: ¡hielo picado!…Cómo picar hielo con Vitamix
- Introducir los hielos en la jarra Vitamix.
- Selecciona velocidad 10.
- Encender la máquina, mantener a máxima potencia 3 segundos.
- Retira el exceso de agua y servir inmediatamente el hielo picado.
¿Que se puede Mixear?
Recetas de Mixer (61)
- Ravioles con pesto de radicheta y de hierbas en mixer.
- Panque de banana sin mixer súper suaveee.
- Pesto fácil y rico en mixer.
- Torta de Ricota y Batata 🤗con Mixer.
- Licuado de banana en mixer.
- Tarta manzana (con mixer y rallador)
- Bizcochuelo de mandarina hecho en mixer.
- Salsa para pizza(Con Mixer)
¿Qué es pasar por el chino en la cocina?
Colar un líquido o salsa para eliminar impurezas, pasándolos a través del colador de tela o acero inoxidable, de forma cónica, llamado «chino».
¿Qué es un chino en la cocina?
El colador chino es un colador que tiene forma cónica (parecido a un embudo), construido generalmente en acero inoxidable y que es empleado para filtrar la fase sólida de la líquida en un alimento en la cocina. En cocina se suele mencionar sólo como chino, sin más explicación, cuando se habla de tipos de coladores.
¿Cómo saber qué tipo de batidora tienes?
Lee el manual del propietario y determina que tipo de batidora tienes. Es importante leer el manual del propietario que viene con la máquina ya que puede variar en los distintos modelos y marcas.
¿Cómo raspar los laterales de una batidora?
Detén la batidora para raspar los laterales si es necesario. Puede que necesites raspar los lados del cuenco si mezclas una masa o crema de mantequilla gruesa. En vez de raspar los laterales mientras la batidora está prendida, apaga la máquina. Desbloquea y vuelca el cabezal hacia atrás o baja el cuenco.
¿Qué es un pasapuré y para qué sirve?
Es muy útil para preparar salsas y sopas, y puede ayudar a preparar el puré de patatas más cremoso que se haya probado, sin ningún grumo ni consistencia pegajosa. Los pasapurés pueden parecer una herramienta de cocina pasada de moda, pero hay muchas razones para dejar espacio para uno en sus armarios.
¿Cómo saber si una batidora tiene un cuenco que se mueve arriba y abajo?
Comprueba la batidora para ver si la tuya tiene un cuenco que se mueve arriba y abajo usando una palanca de elevación o si la cabeza se reclina hacia atrás. Las batidoras amasadoras más grandes normalmente usan la palanca de elevación del cuenco mientras que las batidoras con una potencia más baja normalmente usan la cabeza reclinable.
