¿Qué hacer si la salsa está muy picante?

El ácido al igual que el azúcar ayuda a reducir y equilibrar el picante dentro de la mezcla, dejando un sabor un poco más sutil, sin embargo, no dulce. Existen muchos ingredientes dulces como lo son la ketchup, la miel o algún sirope de tu preferencia.

¿Cómo quitarle lo picoso a la salsa de tomate?

Si lo que nos ha quedado picante es una salsa de tomate, la mejor forma de corregirla es añadiendo más tomate y un poco de azúcar. De esta forma logramos rebajar la intensidad del picante.

¿Cómo eliminar el picante de la salsa?

Se suelen utilizar más para corregir salsas o aliños. Lo más habitual es recurrir al jugo del limón. Si se trata de una salsa, añadir un poco de azúcar, de miel o incluso de jugo de piña también es efectivo. Si se trata de un guiso, añadir patatas cocidas es una buena forma de reducir la cantidad de picante, ya que éstas lo absorben.

¿Qué es la salsa picante?

La salsa picante es un condimento clásico, lo usamos con la carne, las patatas fritas, las hamburguesas, la comida mexicana, y en muchos otros platos. Muchas personas hacen su propia salsa picante y de barbacoa con la receta secreta de la familia.

¿Cómo patentar una receta de salsa picante?

Desafortunadamente, las recetas no pueden ser patentadas. Si no quieres entrar en una batalla legal con alguien que tiene tu receta de la salsa picante, manténla en secreto. Después de que sentaste las bases jurídicas, el siguiente paso es hacer tu salsa.

¿Cómo ganar dinero con tu salsa picante?

Si tienes una receta espectacular, puedes ganar dinero embotellando y vendiendo tu propia salsa. Puedes vender tu salsa picante en un sitio web, en los mercados de la calle, e incluso distribuirla en las tiendas de comestibles. Como un negocio, hay mucho espacio para el crecimiento, y puedes hacer mucho dinero con paciencia y persistencia.