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¿Qué es mejor leche en polvo o leche fresca?
La leche en polvo conserva más nutrientes que la leche líquida. Destacan, sobre todo, el calcio y las proteínas. Sin embargo, el aporte de vitaminas A, B y D sí es muy parecido.
¿Cómo hacer leche normal con leche en polvo?
Para preparar 1L de leche: a medio litro de agua tibia previamente hervida agregar 10 cucharadas soperas (120g) de leche en polvo. Mezclar y completar hasta llegar a 1L. Para preparar 1 vaso: a medio vaso de agua tibia previamente hervida agregar 2 cucharadas soperas (24g) de leche en polvo.
¿Cuántos gramos hay en una cucharada de leche en polvo?
Sólidos
Alimento | Cucharada al ras | Cucharada sopera |
---|---|---|
Leche en polvo | 10g | 17g |
Mantequilla | 15g | 40g |
Miel | 30g | |
Café molido | 15g |
¿Cómo reemplazar la leche en polvo?
Podéis reemplazarlo con: la misma cantidad de leche preparada con leche en polvo, con el agregado de 2 cucharaditas de mantequilla. agua o zumo de fruta. En este caso para dar más cremosidad a la masa podéis agregar dos cucharadas de yogur.
¿Por qué no puedo consumir la leche?
Todos sabemos que la leche es un alimento rico en calcio y vitaminas muy recomendables para mantener unos huesos fuertes. En nuestra sociedad la leche representa un alimento fundamental, pero hay muchas personas que no pueden consumirla debido a la intolerancia que experimenta su cuerpo.
¿Por qué es importante el consumo de leche?
Estos alimentos nos ayudarán a suplir las cantidades que necesitamos y que no nos van a llegar a través de la leche. Pero en la mayoría de los casos el consumo de leche es algo psicológico, ya que está vinculado directamente con el hecho de tomar un líquido blanco caliente acompañado de otro alimento como los cereales o sus derivados.
¿Cuáles son las mejores bebidas para eliminar la leche?
Entre estas bebidas podemos destacar la de soja, con un alto aporte proteico y grasas cardiosaludables. Las bebidas de arroz, de almendras, de avena, de sésamo de frutas… son diferentes opciones que no debemos descartar para eliminar de nuestra dieta la leche que nos afecta.