Tabla de contenido
¿Qué contiene la crema de cacahuete?
Una porción de 2 cucharadas contiene hasta 8 gramos de proteína y 2 a 3 gramos de fibra. También ofrece vitaminas y minerales, incluyendo la vitamina B (niacina), hierro, potasio y vitamina E.
¿Qué aditivos tiene la mantequilla de maní?
Es un alimento muy versátil que suele incluirse en una gran cantidad de recetas, generalmente dulces….
| Mantequilla de cacahuete | |
|---|---|
| Procedencia | Canadá |
| Ingredientes | Cacahuate (también conocido como maní o cacahuete) |
| Nutrientes | Proteínas, grasas monoinsaturadas, fibra |
¿Qué contiene la crema de cacahuate industrializadas?
Entre los ingredientes que se encuentran en la crema de maní además de los cacahuates se encuentran azúcar, grasas, diferentes tipos de aceites hidrogenados, así como una gran cantidad de sal.
¿Qué tan saludable es la pasta de mani?
La mantequilla de maní es una excelente fuente de fibra alimentaria, pues posee vitaminas B3, B5, B6 y E. Asimismo, tiene minerales, altas cantidades de manganeso, magnesio, fósforo, zinc y cobre. Además, de concentrar altas dosis de hierro, potasio y tiamina. Además, de vitaminas B y E y minerales.
¿Qué es la mantequilla de cacahuete?
La mantequilla de cacahuete también se conoce como «mantequilla de maní» o «crema de cacahuete». Es un producto que se obtiene a partir de una pasta de cacahuete, que se puede combinar con otros ingredientes para mejorar su sabor y textura. Veamos en detalle la receta básica.
¿Cómo hacer cacahuetes tostados sin sal?
Necesitamos cacahuetes tostados sin sal que los podemos comprar enteros y pelarlos nosotros retirando la cáscara y la pielecilla roja, o comprarlos ya pelados en cualquier tienda que vendan frutos secos a granel. Es importante que no tengan sal. Y trituramos a potencia máxima hasta obtener una pasta de la consistencia que más nos guste.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer cacahuetes tostados?
Es lo más fácil del mundo, solo necesitamos cacahuetes tostados y una batidora, Thermomix, picadora o procesador de alimentos… o un buen mortero y mucha paciencia. Y menos de 5 minutos.
¿Cómo añadir aceite de girasol a los cacahuetes?
Si queremos una consistencia aún más fluída, podemos añadir una cucharada de aceite de girasol por cada 200 g de cacahuetes. Si la queremos salada, añadiremos ¼ cucharadita de sal por cada 200 g de cacahuetes.
