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¿Qué abarca la hospitalidad?
La hospitalidad es la cualidad de acoger y agasajar con amabilidad y generosidad a los invitados o a los extraños. “Hospitalidad” se traduce del griego filoxenía, que significa literalmente “amor (afecto o bondad) a los extraños”. En latín, hospitare significa «recibir como invitado».
¿Qué incluye la industria de la hospitalidad?
Hostelería, es el nombre genérico de las actividades económicas relacionadas con la prestación de servicios esporádicos de alojamiento y alimentación: hoteles, hostales, paradores, pensiones, casas de huéspedes, restaurantes, bares y tabernas.
¿Cómo explicar la hospitalidad desde la óptica de la dádiva?
Se concluye que la hospitalidad, a la luz de la teoría de la dádiva, puede ser entendida como un instrumento de intercambio simbólico asimétrico en el sentido de la forma de acogimiento a otros. PALABRAS CLAVE: Dádiva, hospitalidad, teoría, intercambios simbólicos, acogimiento a otros.
¿Qué es hospitalidad según autores?
Para Cruz (2002) la hospitalidad es un fenómeno amplio que no se restringe simplemente a alojar y alimentar al huésped, sino que se caracteriza por la acción Page 13 E. R. Coelho Costa Comensalidad.
¿Qué ofrece la industria hotelera?
En pocas palabras, la industria hotelera es la sección de la industria de servicios que se ocupa del alojamiento de huéspedes o alojamientos. Debido a la naturaleza de los servicios hoteleros, está estrechamente asociado con la industria de viajes y turismo.
¿Cuál es el significado de hospitalidad?
La palabra proviene del latín hospitalĭtas, hospitalitātis. La hospitalidad también se ejercita con peregrinos, menesterosos o desvalidos, e implica prestarles ayuda para satisfacer sus necesidades básicas.
¿Cuál es la finalidad de la hospitalidad?
La finalidad de una institución o servicio hospitalario consiste en salir al paso y paliar las formas de vulnerabilidad del ser humano. Se trata de suplir el propio hogar cuando la vulnerabilidad impide estar en él. Por eso, la clave de control de calidad de la hospitalidad sería la pregunta: “¿Te has sentido como en casa?”
¿Qué es la hospitalidad y cuáles son sus beneficios?
La hospitalidad también se ejercita con peregrinos, menesterosos o desvalidos, e implica prestarles ayuda para satisfacer sus necesidades básicas. Así, fundamentalmente la hospitalidad supone ofrecer al huésped la asistencia en un conjunto de cuestiones básicas, como la alimentación, la bebida y el alojamiento.
¿Cuáles son las partes de la industria de la hospitalidad?
Eventos corporativos y especiales son parte de la industria de la hospitalidad. Restaurantes de alta cocina son parte de la industria de la hospitalidad. La industria de la hospitalidad incluye hoteles de lujo. Espacios para eventos son una parte de la industria de la hospitalidad.
