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¿Por qué puedo sustituir la almendra?
Una buena manera de sustituir la almendra molida en repostería es utilizando la harina de coco. El coco le da a la masa esa misma consistencia que te daría la almendra, ya verás.
¿Cómo hacer una esencia natural?
Hierbas y flores Llena una olla con agua limpia o destilada y pon a hervir tus hierbas hasta que se consuman a una temperatura de 100°C. Luego cuela con un paño limpio la preparación guardándola en un recipiente de vidrio oscuro y obtendrás el aceite aromático de la especie que hayas elegido.
¿Cómo se hace el aceite de almendras en casa?
Pon la masa de almendras en un recipiente y añade el aceite de oliva. Si se convierte en una bola dura añade una cucharada más de aceite. Mezcla bien y reserva durante dos semanas en un lugar seco.
¿Cómo hacer una esencia con alcohol?
La fórmula más sencilla consiste en mezclar un 70\% de alcohol 96º + un 30\% de esencia aromática. En este porcentaje de esencia puedes incluir solo una o mezclar varias para conseguir un resultado exclusivo. ¡Tú decides!
¿Cómo hacer aceite de almendras sin aceite de oliva?
Con ayuda de una batidora/licuadora, licua las almendras lo máximo posible. Es mejor empezar haciéndolo a velocidad baja e ir aumentándola a medida que los trozos vayan siendo más pequeños. Si la masa se queda pegada en los lados de la licuadora, párala y límpiala. Licua hasta que se convierta en una pasta cremosa.
¿Qué es la leche de almendras y para qué sirve?
La leche de almendras se ha utilizado desde la Edad Media, cuando se usaba como bebida en lugar de la leche de vaca, que podía echarse a perder rápidamente. Hoy en día, la leche de almendras se ha convertido en una opción popular para los veganos, ya que es un sustituto de la leche que no contiene ningún producto animal.
¿Cómo usar la leche de almendras en el desayuno?
La leche de almendras puede usarse en lugar de la leche de vaca o de soya para tomar con tu cereal en el desayuno. Sirve tanto para cereales calientes como fríos y le da a los cereales una sutil cremosidad dulce. Cocina utilizando leche de almendras. La leche de almendras puede ser un sustituto de la leche de vaca en cualquier receta.
¿Cómo usar la leche de almendras en batidos?
La leche de almendras puede usarse en batidos en lugar de los productos lácteos tradicionales. Simplemente combina frutas (si están congeladas, mejor) y la leche de almendras en una licuadora y licúa hasta que esté todo bien mezclado. Puedes regular la cantidad de leche de almendras para hacer tu batido más espeso o menos.
¿Cómo usar la leche de almendras para los cereales?
Usa leche de almendras para tus cereales. La leche de almendras puede usarse en lugar de la leche de vaca o de soya para tomar con tu cereal en el desayuno. Sirve tanto para cereales calientes como fríos y le da a los cereales una sutil cremosidad dulce.
