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¿Cuánto gluten hay que agregar a la harina? La harina convencional de media fuerza, con una concentración de gluten de alrededor del 9-13\% es válida para hacer…
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¿Qué diferencia hay entre las lentejas rojas y las normales? La lenteja roja o lenteja turca es un alimento del grupo de las legumbres de color rosado…
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¿Cómo quitar grumos de leche? El truco para disolver los grumos en leche fría El maestro chocolatero David Pallàs recomienda algo tan sencillo como esto: primero se…
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¿Cuánto duran las sobras en la nevera? tres días En primer lugar, los platos cocinados tienen que consumirse o ser guardados en el frigorífico en un plazo…
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¿Cuánto tiempo tarda en echarse a perder el pollo? 2 a 3 días Normalmente suele ser de 2 a 3 días. En cambio el pollo no envasado…
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¿Cómo saber si el tocino está en mal estado? Si no estás seguro de si el tocino huele bien, huélelo cuidadosamente. Si huele a carne fresca, no…
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