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¿Cuánto tarda en crecer una planta de escarola?
Clima y Suelo De crecimiento lento, la escarola madura de 85 a 95 días. Con respecto al suelo, tiene lo mismo requerimientos que el de la lechuga.
¿Cuándo se ponen las escarolas?
Fecha de siembra de la escarola Sembrar escarolas de abril a septiembre. La siembra más apropiada es la de realizar un semillero para su posterior trasplante. Se destina un pequeño bancal al que previamente se ha incorporado una mezcla de tierra fina y mantillo.
¿Cómo se cultiva la escarola?
¿Cómo plantar la escarola?
- Enterramos las semillas, no más de 2 veces su tamaño en el tiesto.
- Colocamos nuestro semillero en un lugar con temperatura entre 18-22 grados.
- Mantenemos la humedad hasta su germinación, entre 6-8 días.
- Regamos con precaución hasta tener entre 4-6 hojas.
¿Cómo saber cuándo coger la escarola?
A los 90 días del trasplante la escarola ya blanqueada está lista para recoger. Si las guardamos en un lugar fresco, el frigorífico puede ser un buen lugar, dentro de una bolsa cerrada nos durará bastantes días.
¿Qué hacer con las escarolas para que salgan blancas?
¿Cómo conseguir unas escarolas blancas? Las escarolas se deben empezar a blanquear cuando la planta ha alcanzado un tamaño abundante, pero no el total. Este se lleva a cabo mediante la colocación de una tapa protectora y blanqueadora o de un cono invertido que consiga cubrir toda la planta.
¿Dónde plantar escarola?
El lugar ideal es a pleno sol, aunque puede plantarse a semi sombra. En este caso tardará un poco más en crecer y desarrollarse.
¿Cuándo se siembra la escarola doble de verano?
Época de siembra: Siembra semillero: de febrero a marzo en clima mediterráneo o bien en agosto, y en clima continental en marzo. Siembra directa: de abril a mayo en clima mediterráneo y de abril a junio en clima continental. Profundidad de siembra: Poner 3-4 semillas por hoyo a 0,5 – 1 cm de profundidad.
¿Cómo cuidar la escarolas?
En el cultivo de escarola debes realizar dos tipos de abonado: Abonado de fondo. El abonado de fondo se realiza antes de la plantación o el trasplante, de esta forma garantizas los nutrientes necesarios para la planta. Es muy importante saber cómo abonar la escarola, ya que es un cultivo muy exigente en potasio.
¿Cómo blanquear plantas?
¿Cómo se blanquean?
- Atado: se atan las plantas con gomas elásticas.
- Campanas de plástico: tienen forma de semiesfera con un agujero en la parte superior.
- Papel: se envuelven los tallos con papel y se pega con cinta adhesiva.
¿Cuándo se siembra escarola en Argentina?
La siembra se hace en semillero en verano y la cosecha es durante el invierno y primavera. Se atan durante unos días antes de cosechar para que las hojas interiores sean blancas.
