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¿Cuándo dura el brownie?
Los brownies se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días. Si tienen glaseado o relleno, mejor es refrigerar hasta por 3 o 4 días. Si se requiere guardar durante más tiempo, se pueden congelar por 4 o 6 meses.
¿Dónde conviene guardar el hash?
Así, uno de los mejores sistemas de almacenaje será meter nuestra resina en un bote hermético y guardar éste en la nevera (lo ideal es una nevera no-frost), incluso en el congelador para almacenajes más largos.
¿Dónde guardar el aceite de Cannabi?
La nevera es uno de los mejores lugares para guardar el aceite de CBD. Es un sitio oscuro, frío y hermético. Las temperaturas bajas ayudan a proteger los terpenos y cannabinoides esenciales, pero no te sorprendas si tu aceite comienza a separarse. Si esto ocurre, agita bien el frasco antes de cada uso.
¿Cómo elegir el mejor Brownie?
Los brownies no requieren demasiados ingredientes, por lo que hay que escogerlos de la mejor calidad. En vez de utilizar el típico chocolate para cocinar, utiliza un chocolate de excelente calidad, con una cantidad de cacao igual o superior al 72 \%. (de los que comerías solo, sin más).
¿Cuál es el tamaño de un molde de brownies?
El tamaño del molde utilizado también es importante, normalmente se usan moldes cuadrados de 8 inch, o sea, de 20 por 20 cm. los brownies se asientan segun se enfrían, ganan en sabor con el reposo, los sabores se acentúan, además, se cortan en cuadrados mucho mejor cuando están fríos.
¿Cuál es la textura de los brownies?
Los que les gustan los brownies con una textura abizcochada, como si fuese un cake. Y luego están los que les gustan los brownies densos, húmedos y tiernos.
¿Cuál es el punto exacto de cocción del brownie?
El punto exacto de cocción del brownie debería estar en la receta, en este caso, no funciona lo de meter la punta de un cuchillo para ver si está correctamente horneado. Para no pasarnos con el horneado, es conveniente usar moldes de cristal (tipo Pirex) donde podemos ir viendo la evolución del brownie en el horno.
