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¿Cuál es la temperatura interna del pavo cuando está listo?
Cocine el pavo por completo Use un termómetro de alimentos para asegurarse de que el pavo haya alcanzado una temperatura segura de al menos 165 °F. Compruébelo insertando el termómetro en el centro del relleno y en las partes más gruesas de la pechuga, el muslo y el ala.
¿Cuánto pesa una pechuga de pavo deshuesada?
Generalmente una pechuga de pavo pesa entre 0,9 y 4,5 kg (2 y 10 libras), por lo que te proporciona bastante carne para varias personas.
¿Cuánto pesa la pechuga de pavo?
Tamaño común de las porciones
| Tamaño de la Porción | Calorías |
|---|---|
| 1 tajada (9 cm cuadrados, paquete de 8 por 170 g) | 22 |
| 1 onza | 29 |
| 1 porción | 34 |
| 100 g | 104 |
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse una pechuga de pavo?
Mientras más grande sea tu pechuga de pavo, más tiempo tomará en cocinarse. Cuando se asa a 163 °C (325 °F), esta requerirá aproximadamente 25 minutos de cocción por cada medio kilo (1 libra). Si tienes una pechuga de pavo pequeña de 1,8 a 2,7 kg (4 a 6 libras), déjala entre 1:30 y 2:30 horas.
¿Cuánto pesa una pechuga de pavo?
Generalmente una pechuga de pavo pesa entre 0,9 y 4,5 kg (2 y 10 libras), por lo que te proporciona bastante carne para varias personas. Lo más fácil es cocinarla en el horno o en una olla de cocción lenta. La carne suave y blanca de esta ave es una buena base para cualquier mezcla de condimentos. Cómprala por kilos (o libras).
¿Cuánto TIEMPO DURA la cocción de una pechuga de pavo en un horno de convección?
Si planeas usar este tipo de horno, reduce el tiempo de cocción en al menos un 25\%. Por ejemplo, si tu pechuga de pavo necesita 90 minutos de cocción en un horno convencional, en el horno de convección llevará 70 minutos.
¿Cómo descongelar la pechuga de pavo?
La noche anterior al día en que quieres cocinar la pechuga de pavo, colócala en el refrigerador para que pueda descongelarse lentamente. Tendrás que darle 24 horas a cada 1,8 a 2,2 kg (4 a 5 libras) de pavo para que se descongele.
