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¿Cómo y cuándo podar una salvia?
PODA DE SALVIAS
- Cuando la inflorescencia decae, se la puede dejar que semille o bien cortar hasta la base.
- Para mantenerlas siempre jóvenes, conviene podarlas dos veces al año: cuando terminaron las heladas y a mediados del verano.
- Expertos consultados: PAQUI ARIAS (Salvias) e IGNACIO VAN HEDEN (otras especies)
¿Cómo se prepara la planta salvia?
Preparación
- Incorpora la taza de agua en una olla y ponla a hervir.
- Una vez alcance su punto de ebullición, agrega la cucharada de hojas de salvia y reduce el fuego a mínimo.
- Déjala durante 3 o 5 minutos más y retírala.
¿Cuándo se podan las aromáticas?
Estas plantas deben ser podadas ocasionalmente, no más de una o dos veces al año. Lo ideal es cuando esté terminando el invierno ya que es cuando comenzarían a salir nuevos brotes. En invierno aconsejan no podarlas ya que están en su periodo de latencia.
¿Cómo se puede usar la salvia?
Es perfecta para adobar o condimentar la carne de cerdo, para combinar con tomate, calabacines o berenjenas. para añadirla a cremas de vegetales, para combinar con pasta o para aromatizar mantequilla. También puede tomarse en infusión. Si no la utilizan a la hora de cocinar, les recomiendo que empiecen a hacerlo.
¿Cómo se toma la salvia y para qué sirve?
Gracias a sus propiedades antiespasmódicas ayuda a aliviar los calambres estomacales y reduce los gases intestinales. Prepara una infusión de salvia y consúmelo después de cada comida o cuando sientas dolores estomacales y estos desaparecerán en cuestión de minutos.
¿Cuándo florece la salvia?
Esta variedad de salvia florece mayormente en primavera y otoño, aunque es posible que veas flores también en otras estaciones. Espera a que las flores coloridas y brillantes empiecen a opacarse y volverse verdes o marrones. Luego, usa unas tijeras para cortar por debajo de la yema o pellizca la flor con una mano.
¿Cuáles son los ejemplos de Salvia?
Algunos ejemplos de este tipo de salvia son la salvia mexicana, salvia azurea y salvia elegans. Corta las hojas luego de que empiecen a marchitarse en verano. Es posible que empieces a ver flores coloridas en la salvia aproximadamente a principios de verano. Cuando empiecen a marchitarse, usa un par de tijeras afiladas para podarlas.
¿Qué son las salvias perennes?
Las salvias perennes se usan, por lo general, como setos esculpidos debido a que sus tallos son duros y se mantienen verdes durante todo el año. Poda las flores y las ramas dañadas en otoño. Las flores de la planta empezarán a marchitarse aproximadamente a principios de otoño.
¿Cómo preparar la salvia para la temporada de crecimiento?
Trabaja en la salvia justo después del final de la helada en tu área para prepararla para la temporada de crecimiento. Puedes cortar la planta hasta muy abajo, dejando los tallos sobresaliendo apenas de la tierra. La última helada variará dependiendo de dónde vives.
