Tabla de contenido
¿Cómo se llama la planta de la guindilla?
| Capsicum | |
|---|---|
| Subclase: | Asteridae |
| Orden: | Solanales |
| Familia: | Solanaceae |
| Subfamilia: | Solanoideae |
¿Cómo son las hojas de los pimientos?
La hoja es entera, lampiña y lanceolada, con un ápice muy pronunciado y unpeciolo largo y poco aparente. El haz es liso, suave al tacto y de color verde más o menos intenso y brillante dependiendo de la variedad. Son redondeadas, ligeramente reniformes, de color amarillo pálido y longitud variable entre 3 y 5mm.
¿Cuándo se planta guindillas?
Se siembran en semillero desde enero/ febrero a mayo, poniendo varias semillas en cada alveolo. Debe situarse en un lugar donde reciba mucha luz y esté protegido del frío, ya que precisan entre 18° y 32° para germinar.
¿Cómo cuidar la planta de la guindilla?
La planta de la guindilla no necesita demasiada agua salvo durante la germinación, que necesita tener la tierra húmeda. El pleno sol le encanta, y no olvides que para poder tener un crecimiento adecuado debes abonarla.
¿Cómo reconocer una planta de pimiento?
Si tiene un aspecto blanco como la leche y su pedicelo y lóbulos son rectos, el pimiento pertenece a la variedad C. annum. Por otro lado, los pétalos que aparecen de color verde o blanco, con los lóbulos enrollados hacia atrás, son un indicio de que la planta pertenece a la especie de pimiento C.
¿Cuándo se trasplantan las guindillas?
Una vez que veas que la pequeña planta de guindilla ya tiene 4 ó 5 hojas es hora de que la trasplantes, o bien a una maceta o directamente al suelo de tu huerto.
¿Cuándo se siembran las semillas de guindillas?
A la hora de hacer semilleros de tomates y guindillas, una buena época para ello será a mediados de febrero, ya que para finales de abril o principios de mayo podremos plantarlas en el exterior. De esta manera tendremos unos semilleros de interior hasta que estas plantas consigan un tamaño adecuado.
¿Cuál es el origen de la guindilla?
El origen de la guindilla en Europa se remonta a 1943 cuando Cristóbal Colón regresó de América. En el continente americano ya utilizaban esta hortaliza a la que denominaban ‘chili’ y que el navegante al servicio de la Corona de Castilla rebautizó con el nombre de pimiento, al parecer, porque su sabor picante le recordaba a la pimienta.
¿Cuáles son las características de las plantas de guindilla?
Las plantas producen flores con cinco dientes (pétalos) que generalmente son de color blanco. Las plantas de guindilla pueden alcanzar alturas en el rango de 0.5 a 1.5 m (1.6–4.9 pies) de altura y, aunque son especies perennes, comúnmente se cultivan como plantas anuales, y la fruta se cosecha durante una temporada de crecimiento.
¿Cuáles son los beneficios de la guindilla?
Antioxidantes: la guindilla es rica en antioxidantes como la vitamina A, flavonoides, betacaroteno, alfacaroteno, luteína, zea-xantina y criptoxantina. Todos estos antioxidantes ayudan a luchar contra los radicales libres, por lo que salvan al cuerpo de muchas enfermedades. La vitamina A es buena para las membranas mucosas saludables.
¿Cuáles son los orígenes de las frutas de guindillas picante?
Las frutas de guindillas picante han sido parte de las dietas humanas desde aproximadamente el 7,500 aC, y son uno de los cultivos más antiguos de América, ya que los orígenes del cultivo de los chiles se remontan al noreste de México hace unos 6,000 años.
