¿Cómo se hace el jugo prensado en frío?

El prensado en frío (o coldpress) utiliza una prensa hidráulica que aplasta y extrae la esencia de los insumos sin utilizar calor en el proceso. Esto provoca que nuestros jugos “atrapen” todos los beneficios de los alimentos.

¿Qué es un extractor de prensado en frío?

La Tecnología de prensado en frío extrae el zumo de frutas, verduras y hojas por presión sin necesidad de cuchillas que giren a alta velocidad generando calor que daña las vitaminas de los alimentos. Así podrás disfrutar de una mejor preservación del valor nutricional de los alimentos y de mayor cantidad de zumo.

¿Qué significa licuadora de extracción lenta?

Se llaman así porque en lugar de triturar las frutas o vegetales poco a poco los van prensando para extraer el zumo. Eso hace que el resultado final sea mejor con estas que con las de centrifugación. Espero que esta comparativa de mejores licuadoras de extracción lenta del mercado os ayude.

¿Cómo funciona el Cold Press?

Es un sistema que, rotando de manera lenta, extrae los nutrientes de los alimentos sin dañarlos, por eso lo aplican algunos extractores de jugos de alta gama. A partir de un molino que gira a pocas revoluciones por minuto, se somete los alimentos a alta presión en vez de utilizar un sistema de centrifugado con aspas.

¿Cuál es el mejor extractor de jugos Profeco?

Modelos más vendidos

¿Cuál es el mejor extractor de jugos del mundo?

Una de las mayores recomendaciones en extractores es el Hamilton Beach 67601A, con el cual podrás preparar una amplia variedad de jugos de diferentes frutas y verduras. Es muy fácil de limpiar: solo deberás desarmar sus piezas -libres de BPA- y lavarlas en el lavavajillas.

¿Cuántos tipos de licuadoras hay?

Básicamente en el mercado encontraremos dos grandes tipos de licuadoras: las de ‘toda la vida’, es decir las de centrifugado, y las de prensado en frío. Estas últimas técnicamente no son licuadoras, sino más bien extractores de zumos.