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¿Cómo se adapta la planta xanthosoma?
El Xanthosoma durante la reanudación vegetativa, en primavera, debe ser regado abundantemente para reducirlos luego progresivamente con el principio del otoño y durante todo el invierno, regando sólo lo suficiente para mantener húmedo el sustrato.
¿Cómo se reproduce el Quequisque?
El quequisque y malanga son fácilmente propagados utilizando este método, por la posibilidad de reproducirse por pequeñas fracciones de tejidos siempre y cuando éstos contengan al menos una yema.
¿Cuándo cosechar el Quequisque?
Cuando se cosecha el quequisque a los 9-12 meses, con frecuencia ocurre que después del período de sequía le continúa el nuevo período de lluvia, la planta reasume el crecimiento del follaje, y sobreviene la hidrólisis de los almidones en los cormos, provocando la brotación y el enraizamiento de los cormelos, afectando …
¿Cómo es el Quequesque?
El único registro que se tiene del quequesque es: El quequesque contiene: proteinas 8.5\%, grasa 0.7\%, fibra cruda 4.1\%, paredes celulares 22.6\%, almidón 35.8\%, carbohidratos solubles 31.5\% y hemicelulosa 14.1\% (10).
¿Cómo es la planta llamada mafafa?
Planta ribereña, acaule, con hojas ovaladas de hasta 1.5 metros, con inflorescencia columnar protegida por una espata. En Chiapas se come cocida como verdura; se emplea para preparar atoles y sus hojas tiernas se consumen como quelites. Las hojas también se pueden mezclar con masa de maíz para hacer memelas.
¿Dónde se cultiva el ocumo?
El Ocumo también conocido como Mafafa, Yutía o Malanga es un tubérculo originario de América del sur con expansión a las Antillas y África occidental y tropical siendo estos últimos los mayores productores y consumidores de esta especie.
¿Cómo se cultiva el Tiquisque?
Se siembra a distancias de 1,30 m entre hileras y entre 40 y 50 cm entre plantas, para una densidad de 17.000 plantas por hectárea.
¿Cuánto produce una manzana de quequisque?
En cuanto al quequisque se espera un rendimiento similar de un promedio de 180 quintales por manzana sembrada. Igual sucede con el jengibre que registra un rendimiento promedio de 120 a 150 quintales por áreas sembradas y la malanga que anda en promedio de 220 a 350 quintales.
¿Cuánto tiempo tarda en cosechar el quequisque?
cosecha (9-12 MDS, Figura 7). los 12 meses.
¿Cómo es la hoja de ocumo?
La planta de este tubérculo es perenne por lo que puede llegar a medir 1,5 metros de altura, con rizoma caulescente erguido. Sus hojas son grandes, pecioladas, aovado-sagitadas. Sus flores son blancas, aflechadas, de inflorescencia en un espádice carnoso, cilíndrico.
¿Qué beneficios tiene la mafafa?
El gran contenido de viscosidad y el bajo contenido de proteína y grasa en el almidón de la mafafa pueden promover el uso de este producto en la industria alimenticia. De esta forma se puede decir que el almidón de la mafafa puede remplazar el del maíz consiguiendo los mismos resultados en el producto final.
¿Qué propiedades tiene la planta de Bori?
En su tallo se acumulan carbohidratos en forma de almidón y sus hojas cantidades importantes de proteína, estas dos características la convierten en una especie promisoria para alimentación de cerdos y aves.
