¿Cómo reconocer una buena mantequilla?

Para ser auténtica. Por regulación internacional, para que la mantequilla pueda ostentar este apelativo, en la etiqueta debe contener al menos 80\% de grasa proveniente de la leche y máximo el 16\% de agua. De esta forma, solo hace falta revisar el envase para identificar si se trata de un producto de buena calidad.

¿Cuál es la mantequilla verdadera?

De acuerdo con la NOM-243-SSA1-2010, para llamarse mantequilla la grasa debe ser de origen lácteo, no debe tener más de 16\% de agua por miligramo y la grasa por miligramo no debe ser menor al 80\%.

¿Cuáles son las marcas de mantequilla más sorprendentes?

Aquí os ofrecemos algunas de las marcas más sorprendentes. En España destaca entre todas la Mantequilla de Soria, con denominación de origenpropia. Debe su fama a la cremosa nata que se obtiene de las vacas que pastan en los prados sorianos y en el proceso artesanal de elaboración.

¿Dónde puedo comprar mantequilla?

La puedes comprar en Alcampo, Carrefour, El Corte Inglés, Consum y otros supermercados. Mantequilla tradicional que también obtiene un empate de puntuación con las anteriores 81/100 de puntuación. Viene en en tarrina de 250 gramos, y el precio ronda más/ menos 1,64 – 2,38 dependiendo donde la compres.

¿Qué es la mantequilla?

La mantequilla es una grasa que se obtiene de la agitación de la nata de la leche y no es necesario añadirle ningún ingrediente artificial. Un poco de historia… Las primeras mantequillas datan de 3500 a. C., pero los sofisticados griegos y romanos no la utilizaban porque la consideraban un producto bárbaro.

¿Cuál es la mejor mantequilla de las 24?

La mejor mantequilla de las 24 analizada es la Frico, mantequilla sin sal que viene en envase de 500 gramos. Con una puntuación de 82 /100. El precio medio está entre 4.50-6,25 euros, pero hay que tener en cuenta es un envase de medio kilo. La puedes comprar en supermercados como Alcampo, El Corte Inglés.