Tabla de contenido
¿Cómo quitar los grumos de la sopa?
Puedes hacerlo con un batidor de globo o con una cuchara grande y de fondo amplio. En tanto vayas dejando caer poco a poco el ingrediente cremoso y a una temperatura bastante similar a la de la mezcla base, agita con rapidez.
¿Cómo arreglar una sopa dañada?
Para quitarle la acidez a un caldo que no nos ha quedado del todo bien, debemos añadir un diente de ajo, cuando empiece a hervir, soltará una espuma que debemos retirar, de esta forma se rebajará su acidez.
¿Cómo espesar una salsa de coco?
Cómo espesar la salsa de curry con mantequilla:
- Una vez que la salsa se haya hervido a fuego lento y se haya cocido, retire la salsa del fuego.
- Agregue una cucharada de mantequilla a la vez hasta que se derrita. Continúe agregando mantequilla hasta obtener la textura y el sabor que desea.
- Sirve tu salsa.
¿Qué es la crema de coco?
La crema de coco es una preparación dulce donde florecen y se lucen los sabores exóticos del coco. Puede disfrutarse sola o utilizarse para rellenar postres como tartaletas, magdalenas, tartas y más, de la misma forma que usamos la crema pastelera.
¿Cómo se hace la crema de coco espesa?
La crema de coco espesa se logra dejando refrigerar la leche espesa (primer paso) durante 2 horas. En la superficie se forma la crema y el fondo la leche descremada. Basic report: 12118, nuts, coconut milk, canned (liquid expressed from grated meat and water). (2018, April).
¿Qué es la crema de coco vegana?
Esta crema de coco vegana es excelente para endulzar muchas de tus recetas y, si le quitas los endulzantes, también es perfecta para acompañar platos salados. Además, puedes usarla también en bebidas con o sin alcohol. Es muy versátil y garantiza que el resultado final de tu preparación será especial y único.
¿Cuál es la diferencia entre el aceite de coco y la crema de coco?
Esto se debe a que el aceite de coco tiene 3 a 5 veces más ácidos grasos saturados y de cadena media que la crema de coco. Además, el aceite de coco es más versátil que la crema de coco, ya que literalmente puede agregar aceite de coco a todo tipo de alimentos (y bebidas si no le importa tener el aceite flotando en la superficie).
