¿Cómo prevenir la bacteria Clostridium botulinum?

Usted puede prevenir el botulismo yatrógeno (una enfermedad causada por exámenes o tratamientos médicos) si recibe inyecciones de la toxina botulínica solamente de proveedores autorizados. Si necesita recibir una inyección de la toxina botulínica para una afección, su médico elegirá la dosis más segura.

¿Cómo se genera la bacteria del botulismo?

La causa más común de botulismo infantil es el consumo de miel o jarabe de maíz, o el uso de chupones que se han cubierto con miel contaminada. El Clostridium botulinum se puede encontrar normalmente en las heces de algunos bebés. Los bebés presentan botulismo cuando las bacterias se multiplican en sus intestinos.

¿Cómo se contrae el botulismo?

Conoce cómo evitarlo. El botulismo se contrae principalmente a través de la ingesta de esporas que contaminan alimentos en conserva que han sido mal envasados.

¿Cuáles son los riesgos de botulismo en las conservas?

Y, además de estas, algunas conservas tienen una característica específica y necesaria para considerar que puede haber un riesgo: pH poco ácido (por encima de 4,6) y ausencia de nitritos. Si las conservas son ácidas (pH por debajo de 4,6) no producirán problemas de botulismo.

¿Cuál es la frecuencia del botulismo?

El botulismo puede contraerse en cualquier lugar del mundo; sin embargo, su frecuencia varía mucho según el nivel de higiene de cada región. En los países menos desarrollado s hay zonas donde los casos de botulismo se disparan hasta 15 por cada 100.000 habitantes al año, especialmente en regiones de Rusia, Europa del Este, Latinoamérica y la India.

¿Cuáles son las vías de transmisión del botulismo?

Otras vías de transmisión del botulismo humano pueden ser sufrir una infección intestinal con C. botulinum en los lactantes, heridas infectadas e inhalación.