Tabla de contenido
- 1 ¿Cómo hacer germinar una semilla de stevia?
- 2 ¿Cómo hacer para producir plantas de stevia?
- 3 ¿Cuánto tarda en crecer una planta de stevia?
- 4 ¿Cuándo se planta la Stevia?
- 5 ¿Cómo cuidar la stevia en macetas?
- 6 ¿Cuánto produce una hectárea de stevia?
- 7 ¿Cuál es el clima de la stevia?
- 8 ¿Dónde crece la stevia en el Perú?
- 9 ¿Cómo germinar semillas de stevia?
- 10 ¿Cómo cultivar stevia en verano?
- 11 ¿Cuánto dura la cosecha de stevia?
¿Cómo hacer germinar una semilla de stevia?
Paso a paso
- Llenar una maceta de sustrato, si contiene perlita, mejor.
- Regar la maceta con abundante agua.
- Distribuir las semillas en la maceta de forma homogénea.
- Cubrir con un poco de sustrato y regar con un pulverizador.
¿Cómo hacer para producir plantas de stevia?
¿Cómo cultivar stevia en casa?
- Haz agujeros de 2 cm de profundidad, coloca 2 semillas y cubre, sin apretar, con tierra.
- Para que tus semillas germinen, se necesita una temperatura de 20°C y humedad constante, rociando 2 veces al día, sin ahogarlas.
- Entre 1 y 5 semanas después, verás los primeros brotes.
¿Cuánto tardan en germinar las semillas de stevia?
Verás que a la semana empiezan a germinar algunas semillas, aunque pueden tardar hasta 4 ó 5 semanas en hacerlo. Mantén la humedad constante hasta que trasplantes la plántula o si has sembrado directamente en la tierra, hasta que llegue a los 15 cm de altura.
¿Cuánto tarda en crecer una planta de stevia?
0.70 – 0.80 cms
Es una hierba subleñosa que alcanza hasta 0.70 – 0.80 cms de altura, es perenne y produce hasta 7 u 8 años. Como referencia se dan las siguientes equivalencias : 1 Kg. de hoja seca y molida de estevia endulza 150 Litros de agua.
¿Cuándo se planta la Stevia?
Cuando nuestro pequeño cultivo de stevia haya alcanzado al menos unos 10 cm de alto, es momento de realizar el trasplante a un recipiente más grande, es muy útil para favorecer la ramificación, cortar unos 2 cm en los extremos, recuerda que incluso estas pequeñas hojitas pueden ser ya utilizadas para endulzar.
¿Dónde se da la planta de Stevia?
La stevia comenzó a cultivarse en nuestra Amazonía con cepas paraguayas, chinas y japonesas. Se calcula que hay cerca de 50 hectáreas de cultivo en San Martín, Amazonas, Cajamarca y Arequipa. En la actualidad, su pequeña producción (aproximadamente 350 toneladas anuales) es absorbida por el mercado nacional.
¿Cómo cuidar la stevia en macetas?
Lleva la maceta en un lugar con luz, pero sin que le de el sol de forma directa y mantén el tiesto con humedad. El riego deberá ser con mucha precaución para evitar que las semillas se pierdan y puedan germinar de manera adecuada. Al transcurrir 3 meses ya podrás colocarla a una maceta de un tamaño mayor.
¿Cuánto produce una hectárea de stevia?
Una hectárea plantada de stevia, añade, produce entre 2.000 y 2.500 kilos de hoja seca del producto, por la que el productor cobra, una vez envasada en sacos, una media de ocho euros por kilo.
¿Dónde se da la planta de stevia?
En México existen zonas que presentan condiciones agro potenciales para el cultivo de esta planta, tal es el caso de los estados: Yucatán, Chiapas, Quintana Roo, Veracruz, Oaxaca, Campeche, Michoacán y Jalisco.
¿Cuál es el clima de la stevia?
El clima idóneo para la planta es semitropical por lo que necesita de la humedad para crecer pues no es muy resistente al clima seco. La temperatura ideal para la stevia está entre los 15ºC y los 30ºC, con un promedio de 24º.
¿Dónde crece la stevia en el Perú?
En el Perú la zona de la Amazonía alta es la privilegiada para poder tener las mejores áreas de cultivo de la stevia. En esta zona es posible producir hasta 700,000 toneladas al año, cantidad que es sumamente requerida pues esta solo representa el 10\% de la demanda total mundial del producto edulcorante.
¿Quién produce stevia?
En Paraguay el cultivo a gran escala comenzó en los años 1970, y desde entonces se ha introducido en Argentina, Francia, España, Colombia, Bolivia, Perú, Corea, Chile, Brasil, México, Estados Unidos, Canadá y sobre todo en China, hoy el principal productor.
¿Cómo germinar semillas de stevia?
Las semillas de stevia son fáciles de germinar, siempre y cuando lo hagamos en interior y bajo la luz. Aunque crecen lentamente, en unas 7 u 8 semanas ya estarán listas para el trasplante.
¿Cómo cultivar stevia en verano?
El crecimiento de la Stevia es un poco lento al principio, pero se acelera a medida que avanza el verano. Uno de los cuidados para cultivar stevia, es colocar un acolchado orgánico en el suelo cuando comiencen los calores más fuertes, esto alimentará las raíces y al mismo tiempo, mantendrá la humedad del sustrato.
¿Qué es la stevia y para qué sirve?
Seguramente ya conoces o al menos has oído hablar de la Stevia, es una planta que se utiliza mucho como reemplazo del azúcar refinada, es mucho más sana y tiene cero calorías, por lo cual, se ha convertido en una gran alternativa incluso para diabéticos.
¿Cuánto dura la cosecha de stevia?
Para disecarlas, utiliza tu método usual para el secado de hierbas, por ejemplo, colgadas al sol; en solo 12 horas tendrás tu cosecha totalmente seca. Las hojas de Stevia durarán varios años en un frasco de vidrio con cierre hermético.
