¿Cómo conservar galletas caseras?
Si tenéis prisa podéis introducirlas en el horno durante 10 minutos a 160ºC. Y como siempre, además de estos trucos y consejos para hacer y conservar galletas caseras, la práctica es un factor fundamental. Cada horno es un mundo, hay algunos que calientan más por la parte de arriba, otros por abajo, otros por un lado.
¿Cómo llenar galletas de galletas?
Antes de llenarlas de galletas, nos aseguraremos de que están bien limpias, sin olores extraños, y forraremos su interior con servilletas o telas bonitas. Si los dulces son muy delicados podemos formar pisos separados por papel sulfurizado.
¿Cuánto tiempo duran las galletas caseras?
Las galletas caseras se recomienda consumirla antes de dos semanas porque pasado ese tiempo su sabor y su textura puede cambiar, aunque bien conservadas pueden durar hasta 2 meses, siempre que las conserves de forma adecuada. Algunas cosas importantes que tienes que tener en cuenta y un par de trucos para guardar las galletas caseras
¿Cómo congelar galletas?
Para ello, hay que disponer las galletas en una bandeja, llevarla al congelador un par de horas, y luego envolverlas en pequeños grupos en bolsas herméticas antes de devolverlas al frío. No hace falta descongelarlas, podemos hornearlas directamente, eso sí, aumentando el tiempo de horno.
¿Cuánto tiempo se conservan las galletas?
Las galletas se conservan durante un par de meses aunque su sabor y textura cambia a partir de la segunda semana, es por esta razón que se recomienda siempre consumirlas tras dos semanas de haberlas horneado. Podéis conservar las galletas con papel de hornear entre galleta y galleta en un recipiente hermético o en latas para galletas.
¿Qué son las galletas caseras y para qué sirven?
Las galletas caseras son ideales para merendar en la tarde y eliminar la ansiedad. Tanto a los abuelos como a los niños les encantarán… ¡A cocinar! Las galletas son un postre que siempre encaja y que no requiere de ingredientes complicados. Precisamente, la galleta de mantequilla con un toque de vainilla es una presentación básica.
¿Cómo hacer que las galletas queden perfectas?
Para que las galletas queden perfectas hay que tener especial cuidado con la mezcla de la masa y el horneado. Después de la selección de recetas, puedes ver unos sencillos trucos con la masa y la forma de hornear para que las galletas salgan perfectas.
