¿Qué necesitan los pimientos para crecer?
Necesitan un sustrato rico en materia orgánica, con un buen drenaje. Cuando las plantas alcancen los 20 centímetros de altura, coloca cañas a modo de soporte guía para atar los tallos con frutos a ellas, y así ayudar a la planta a cargar su peso. Los pimientos necesitan una humedad cercana al 70\%.
¿Dónde se puede cultivar el pimenton?
El pimentón es un cultivo que se adapta bien en los climas templados y cálidos. Es más rústico que otras hortalizas ya que resiste temperaturas más bajas, épocas de sequía y alta nubosidad. Las temperaturas óptimas para su desarrollo están entre los 18 y 24 grados centígrados.
¿Cuáles son los beneficios de los pimientos dulces?
Estimulan la secreción gástrica. Si bien, los pimientos dulces son muy buenos para personas con estómago delicado, hay que tener cuidado con las variedades picantes puesto que pueden resultar irritantes. Los pimientos pertenecen a la familia de las Solanáceas y, en concreto, al género Capsicum.
¿Cuáles son los beneficios de los pimientos rojos?
Destaca por su alto contenido en vitamina C. Los pimientos rojos contienen incluso más que otros alimentos como la naranja y la fresa. La vitamina C, además de ser un potente antioxidante, interviene en la formación de colágeno, glóbulos rojos, huesos y dientes.
¿Cuánto tiempo se pueden enfriar los pimientos verdes?
Si halas los pimientos puedes dañar los tallos o las raíces. Los pimientos se deben enfriar lo más rápido posible para reducir pérdidas de agua y evitar que se arruguen. Los pimientos verdes se mantendrán frescos en el refrigerador hasta 2 semanas.
¿Cuánto agua se necesita para sembrar el pimiento?
Unos 2.5 a 5 cms. de agua por semana es la cantidad recomendada, en condiciones de cultivo moderadas. Recuerda que el pimiento soporta bien las temperaturas elevadas siempre y cuando haya una humedad adecuada , por lo que antes de sembrar, asegúrate de que la tierra donde las siembres drena fácilmente.
