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¿Cuál es el momento de cosechar la menta?
Cosechar la menta
- Cosecha las hojas verdes frescas como desees, desde finales de primavera hasta principios de otoño. Nunca coseches más de 1/3 de las hojas al mismo tiempo y permite que la planta vuelva a crecer antes de cosechar más.
- Cosecha toda la menta que puedas antes de la helada anual.
- Usa tu menta.
¿Qué se puede hacer con las hojas de menta?
Es una planta de la cuál se utilizan las hojas (frescas o secas) mayormente, pero también los tallos. Puedes preparar salsas para acompañar carnes rojas o blancas, bebidas (desde el mojito hasta una infusión) o cremas. También puedes encontrarla cruda en ensaladas y en varias recetas de la gastronomía de Oriente Medio.
¿Cómo recolectar hojas de menta?
Si quieres cosechar las hojas, es decir la parte comestible de la planta, hay que cortar los tallos casi al ras para luego separar con las manos los tallos de las hojas y entonces dejarlas secar en un lugar oscuro y ventilado.
¿Cómo se come la hoja de menta?
Se puede tomar fresca o seca, sola o en mezclas con otras especies; con ella se preparan jarabes, alcoholatos, tinturas y elixires; muy empleada en licorería y en la preparación de vinagres aromáticos.
¿Cómo cuidar una planta de menta en casa?
La menta necesita un riego regular y abundante, sobre todo en las épocas de crecimiento de primavera y verano. Esto evitará una floración prematura de la planta y que se reduzca la calidad del aroma de sus hojas. A la hora de regarla es recomendable utilizar un fertilizante que le proporcione los nutrientes necesarios.
¿Qué parte de la menta se utiliza para medicina?
La menta tiene muchas propiedades terapéuticas en efecto es expectorante, digestiva y carminativa (facilita la expulsión de los gases intestinales), además el mentol puede ser usado como anestésico. De la menta se utilizan las hojas y los ápices florales.
¿Cómo cuidar la menta?
La menta es muy vigorosa por su cuenta, pero te agradecería un poco de fertilizante cada pocas semanas, especialmente si se cosecha mucho. Mantén el suelo y mantillo húmedo alrededor de la planta para mantener sus raíces húmedas. Mantente en contacto con la planta recolectando sus puntas con regularidad.
¿Cuáles son los efectos secundarios de la menta?
Además de esto, pueden causarse problemas vesiculares y trastornos en el sueño. La menta es altamente toxica, por ello es que se emplea solo en dosis pequeñas y en baja concentración. Pues, si se excede el limite se pueden causar irritaciones, problemas respiratorios y reacciones alérgicas.
¿Qué es la menta y para qué sirve?
Además de utilizarla para preparar postres y bebidas, la menta también puede combinar muy bien en guisos de legumbres, así como con carnes o pastas, tanto cruda como cocinada La menta es una hierba aromática muy popular en la huerta, con un aroma particular y que es muy fácil de cultivar.
¿Qué es la menta y cómo crecerla?
La menta es un miembro del género Mentha – plantas con un fuerte sabor a mentol. Hay un número de variedades , incluyendo la menta verde, hierbabuena, menta manzana, menta naranja e incluso menta chocolate. Estos son algunos tips para crecerla para tenerla lo más accesible posible en tu cocina.
