¿Qué es mejor extractor o campana de cocina?

Mientras que el depurador filtra el aire de la cocina para devolverla limpia a la cocina, la campana aspira el aire de la cocina y lo expulsa al exterior a través de la chimenea. En cuanto a los valores y la instalación, la campana para cocina tiene un valor considerablemente más alto que otros aparatos.

¿Qué es mejor un purificador o un extractor?

Los purificadores de aire se encargan de limpiar el aire, mientras que los extractores se encargan de sacarlo de una zona determinada, eliminando el aire contaminado y dejando que entre aire nuevo. Si el extractor se encuentra adaptado a una campana, puede llegar a ocupar un mayor volumen.

¿Qué son las campanas extractoras industriales?

Las campanas extractoras industriales se utilizan, mayoritariamente, en actividades en las que se lleva a cabo la preparación de alimentos, mediante cocción o fritura, en grandes cantidades. Esto es típico en hoteles, bares, restaurantes, colegios o estancias similares.

¿Cómo garantizar una correcta salida de humos de las campanas extractoras?

Para garantizar una correcta salida de humos de las campanas extractoras, se deben tener en cuenta diversos aspectos: • La sección libre de arrastre (aspiración) de la campana extractora. • El número de caras abiertas de dicha campana extractora. • La potencia total (Kw) de los aparatos eléctricos del recinto de la cocina.

¿Cuáles son las diferencias entre campanas, extractores y depuradores de aire?

Las principales diferencias entre campanas, extractores y depuradores de aire son: el tamaño, las funciones y los precios. Para elegir el modelo correcto, se debe tener en cuenta el tamaño de la cocina, la distancia entre la estufa y el techo y la posible instalación de una chimenea en el medio ambiente.

¿Cuál es la clasificación de un extractor de humos?

Los extractores han de cumplir con las exigencias de la norma UNE-EN 12101-3 “Especificaciones para aireadores extractores de humos y calor mecánicos” y disponer de la clasificación F400 90 (es decir, han de garantizar su funcionamiento a 400ª durante 90 minutos).