¿Cuál es el nombre de las especias?

Lista de las especias que no deberían faltar en la cocina

• Anís. Del anís existen tres variedades: verde, estrellado y picante.
• Canela.
• Cardamomo.
• Clavos de olor.
• Cilantro.
• Comino.
• Cúrcuma.
• Nuez moscada.

¿Cuáles especias hay?

Estas son algunas especias que no pueden faltar en tu cocina, para que llenes tus platillos de color y aromas únicos.

1. Pimienta. Muy poca gente puede llegar a decir que no conoce la pimienta.
2. Cardamomo.
3. Canela.
4. Orégano.
5. Pimentón.
6. Comino.
7. Jengibre.
8. Cúrcuma.

¿Qué son las especias y ejemplos?

Las especias (del latín specĭes),​ también llamadas condimentos (del latín condimentum,​ de condire, sazonar), son una serie de aromas de origen vegetal que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos.

¿Qué es especias y ejemplos?

Del latín specĭes, una especia es un condimento y aromatizante de origen vegetal que se utiliza para sazonar o preservar las comidas. Por ejemplo: “Esta carne tiene muy buen sabor: ¿qué especia le has puesto?”, “Voy a comprar algunas especias para la cena de esta noche”, “El azafrán es mi especia preferida”.

¿Qué son las especias?

¿Qué son las especias? Los distintos tipos de especias son semillas que se obtienen de las frutas, botones sin abrir de ciertas flores, raíces, cortezas o bayas. Algunas son de sabor suave, como la canela o la nuez moscada, o fuerte, como la pimienta, el jengibre o el clavo.

¿Cómo ha sido la evolución en el uso de las especias?

Las fuentes más importantes para estudiar cómo ha sido la evolución en el uso de las especias son los antiguos tratados de botánica, en los que los autores anotaban todas las observaciones que consideraban útiles sobre las distintas plantas.

¿Cuáles son las ventajas de las especias?

Una de las ventajas de las especias es que tienen propiedades medicinales y curativas; ese es uno de los motivos por los que comenzaron a ser utilizadas en la Edad Antigua. Es decir que, además de mucho sabor, añadirlas a tus platos tendrá muchos beneficios para tu cuerpo.

¿Cómo usar especias en la cocina?

Te proponemos una guía rápida en la que explicamos cómo usar especias en la cocina para potenciar el sabor de todos tus platos. 1. Albahaca (Basil) 2. Comino (Cumin) 3. Azafrán (Saffron) 4. Nuez moscada (Nutmeg) 5. Enebro (Juniper) 6. Laurel (Bay Leaves) 7. Clavos de olor (Cloves) 8. Ajo en polvo

https://www.youtube.com/watch?v=kUS_QPbsE5Y