Como se clasifican los vegetales en la gastronomia?
¿Cómo se clasifican los vegetales en la gastronomia? Clasificación de las hortalizas y verduras Bulbos: ajo, cebolla, puerro, chalota, etc. Coles: repollo, brécol, coles de Bruselas y…
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¿Por qué el salmón cambia de color? Este pescado en realidad es gris cuando es de piscifactoría, pero se pigmenta por cuestiones comerciales para conseguir el tono…
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¿Cómo saber cuándo está lista la creme brulee? Si bien el tiempo de cocción es relativo (ya que depende de cada horno) podríamos decir que puede llevar…
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¿Cuánto tiempo se puede guardar la mezcla para panqueques? Almacena la mezcla en el refrigerados durante tres días aproximadamente o congélala durante una semana; para usar la…
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¿Dónde es mejor guardar el aceite? Sabiendo esto es recomendable: Conservar el aceite en un lugar oscuro, en una alacena, o dentro de las cajas de cartón…
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¿Por qué suena mi placa de inducción? Los ruidos de silbidos pueden ser causados usando una o más zonas de cocción con una gran etapa de calentamiento…
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¿Cuántos miligramos hay en una taza de café? Una taza grande de café tipo americano, de 240 ml, contiene aproximadamente entre 100 y 200 mg de cafeína,…
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¿Qué es onboarding laboral? El onboarding es una práctica que busca acelerar la incorporación del capital humano a la institución o empresa. Está centrado en la orientación…
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¿Cuánto tiempo tiene una empresa para hacer descargos? En consecuencia, un tiempo razonable puede ser una semana, dos semanas o incluso un mes, debiendo el empleador justificar…
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¿Cómo se calcula indicador de rendimiento? El rendimiento de un indicador se puede calcular utilizando la función lineal: Rendimiento (Valor), \%=((Valor – Min.) / (Max. – Min.)…
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