¿Cómo saber si mi horno trabaja todo el tiempo a la temperatura indicada?

La mayoría de las personas tienen hornos muy corrientitos que ni mantienen la temperatura indicada, sino que ésta oscila durante el horneado. Así que lo primero que tienes que saber es si tu horno trabaja todo el tiempo a la temperatura que tú quieres o no. Un termómetro de horno es TOTALMENTE INDISPENSABLE!!!!

¿Qué son las enchiladas guatemaltecas?

Las enchiladas guatemaltecas se caracterizan por su color corinto vivo y el adorno de la variedad de vegetales. Además, es posible encontrarlas en restaurantes, mercados y ferias de cada región del país. Las enchiladas son una herencia hispánica que recibió Guatemala durante la Colonia.

¿Por qué los hornos de gas son tan malos para los bizcochos?

Los hornos de gas tenían este problema, temperaturas demasiado altas, así que el aceite de oliva de los bizcochos, se polimerizaba y perdía sus buenas propiedades, y con mucha más facilidad la mantequilla que es infinitamente menos estable. No puedes hacer nada, cambiar de horno si es que lo usas mucho!

¿Dónde se encuentra el aire frio que regresa al horno?

El aire frio que regresa entra a través del filtro de aire al horno para completar otro ciclo. Algunas veces hay un humidificador montado en el horno o en el conducto de regreso del aire.

¿Cuáles son los problemas de los hornos nuevos?

La mayoría de los hornos nuevos tienen encendedores electrónicos y requieren de soluciones de problemas especiales. Echemos un vistazo a los problemas y reparaciones más comunes que podría necesitar hacer. Revisa que el termostato esté en modo caliente y tenga una graduación de temperatura adecuada

¿Por qué hay un humidificador montado en el horno o en el conducto de regreso del aire?

Algunas veces hay un humidificador montado en el horno o en el conducto de regreso del aire. Los hornos vienen en diferentes eficiencias que se miden en AFUE . De vez en cuando las cosas no funcionan de la manera correcta y necesita solucionar problemas de un horno de gas o encender un piloto permanente si cuenta con uno.